Penerimaan Mahasiswa Baru Program Studi S1 Gizi Akreditasi Unggul Universitas Alma Ata

by Program Studi Gizi | Jan 7, 2026 | Berita

Alumni Gizi Alma Ata Menyapa : Manajemen Penyelenggaraan Makanan pada Program MBG (Makan Bergizi Gratis)

by Program Studi Gizi | Jan 7, 2026 | Artikel, Berita, Testimoni Alumni

Program Studi Gizi Universitas Alma Ata menyelenggarakan kegiatan sharing session bertajuk “Implementasi Food Service Management dalam Penyelenggaraan Makanan Program MBG” sebagai bagian dari penguatan pembelajaran berbasis praktik. Kegiatan ini dilaksanakan secara...

SANITASI VS DISINFEKSI: RAHASIA DAPUR BERSIH DAN AMAN

by Program Studi Gizi | Jan 2, 2026 | Artikel

Sebagai orang yang sehari-hari memasak di rumah, atau mungkin sebagai pelaku usaha kuliner, Anda pasti peduli dengan kebersihan dapur. Dua istilah yang sering kita dengar, yaitu Sanitasi dan Disinfeksi sering dianggap sama dan digunakan secara...

Rahasia Dapur Anti Stres: Food Prep Kunci Ketahanan Pangan dan Gizi Keluarga!

by Program Studi Gizi | Dec 25, 2025 | Artikel

Di tengah kesibukan yang tak ada habisnya, menjaga asupan gizi seimbang untuk keluarga seringkali terasa seperti misi mustahil. Apalagi ditambah dengan tantangan ketahanan pangan modern. Namun, ada satu solusi jitu yang bisa mengubah segalanya: Food Preparation (Food...

5 Bahaya Tersembunyi Makanan Olahan yang Menghancurkan Mentalmu secara Perlahan

by Program Studi Gizi | Dec 18, 2025 | Artikel

Makanan olahan terutama yang digolongkan sebagai “ultra-processed foods” (UPF)  telah semakin banyak dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan fisik. Namun, selain efek fisik, bukti menunjukkan bahwa konsumsi tinggi makanan olahan juga terkait dengan gangguan...