Program Studi Gizi Universitas Alma Ata menyelenggarakan kegiatan sharing session bertajuk “Implementasi Food Service Management dalam Penyelenggaraan Makanan Program MBG” sebagai bagian dari penguatan pembelajaran berbasis praktik. Kegiatan ini dilaksanakan secara daring pada 6 Desember 2025 dan diikuti oleh mahasiswa semester 5 yang sedang menempuh mata kuliah Food Service Management.
Sharing session ini menghadirkan narasumber alumni Program Studi Gizi Universitas Alma Ata yang saat ini berkiprah langsung di lapangan sebagai Ahli Gizi pada Program MBG. Narasumber pertama adalah Devita Tri Andriani, Ahli Gizi di SPPG Wates, serta Sely Nanda Berliana Putri, Ahli Gizi di SPPG Seberida, Riau. Keduanya membagikan pengalaman profesional terkait implementasi manajemen penyelenggaraan makanan dalam skala program, mulai dari perencanaan menu, pengelolaan bahan pangan, pengendalian mutu, hingga penerapan standar keamanan pangan.
Melalui kegiatan ini, mahasiswa memperoleh gambaran nyata mengenai penerapan konsep food service management yang selama ini dipelajari secara teoretis di kelas. Diskusi yang berlangsung interaktif memberikan pemahaman komprehensif tentang tantangan dan strategi penyelenggaraan makanan dalam Program MBG, serta peran strategis Ahli Gizi dalam menjamin mutu dan keberlanjutan layanan gizi.
Sharing session ini menjadi bagian integral dari mata kuliah Food Service Management yang dirancang untuk membekali mahasiswa dengan kompetensi aplikatif dan kesiapan kerja. Kehadiran alumni sebagai narasumber juga memperkuat link and match antara dunia akademik dan dunia kerja, sekaligus memberikan inspirasi karier bagi mahasiswa Program Studi Gizi Universitas Alma Ata.
Sebagai salah satu program studi yang berkomitmen pada pembelajaran kontekstual, Program Studi Gizi Universitas Alma Ata secara konsisten menghadirkan dosen praktisi, alumni, dan mitra lapangan dalam proses pembelajaran. Pendekatan ini diharapkan mampu menghasilkan lulusan Ahli Gizi yang kompeten, adaptif, dan siap bersaing di tingkat nasional.
Bagi calon mahasiswa yang ingin menempuh pendidikan gizi dengan kurikulum aplikatif, jejaring alumni yang kuat, serta peluang belajar langsung dari praktik lapangan nyata, Program Studi Gizi Universitas Alma Ata merupakan pilihan tepat. Dengan pembelajaran berbasis kebutuhan dunia kerja, dukungan mitra profesional, dan fokus pada pengembangan kompetensi praktis, Gizi Universitas Alma Ata menyiapkan lulusan yang unggul dan relevan dengan tantangan sektor gizi saat ini. Program Studi Gizi Unviersitas Alma Ata terakreditasi Unggul sejak tahun 2024, berkomitmen menghasilkan lulusan yang profesional dan berkualitas dan siap bersaing di dunia kerja.
