by Program Studi Gizi | Jun 18, 2026 | Artikel
Menjadi mahasiswa sering kali identik dengan jadwal yang padat dan anggaran yang terbatas. Tidak sedikit anak kuliahan yang memilih menu paling murah agar uang bulanan cukup hingga akhir bulan. Akibatnya, pola makan sering hanya berfokus pada rasa kenyang, sementara...
by Program Studi Gizi | Jun 14, 2026 | Artikel
Sering lupa meletakkan barang atau sulit mengingat informasi yang baru dipelajari memang bisa terjadi pada siapa saja. Namun, jika hal ini terjadi terlalu sering, bisa jadi tubuh sedang kekurangan zat gizi yang penting untuk kesehatan otak. Asupan makanan yang kurang...
by Program Studi Gizi | Jun 5, 2026 | Artikel
Hari ini nilai tukar dolar Amerika Serikat dilaporkan telah menembus Rp18.000. Angka ini memunculkan berbagai kekhawatiran, mulai dari kenaikan harga pangan, barang hingga menurunnya daya beli masyarakat. Di tengah situasi tersebut, pernyataan Presiden Prabowo bahwa...
by Program Studi Gizi | Jun 2, 2026 | Artikel
Kemasan plastik telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari, mulai dari botol minuman, wadah makanan, hingga kantong belanja. Pada setiap kemasan plastik biasanya terdapat simbol segitiga daur ulang dengan angka 1 hingga 7 yang menunjukkan jenis bahan plastik yang...
by Program Studi Gizi | May 27, 2026 | Artikel
Banyak orang mengeluhkan daging kurban terasa alot ketika langsung dimasak usai penyembelihan. Padahal, kondisi tersebut merupakan proses alami yang dalam ilmu pangan dikenal sebagai rigor mortis, yakni fase ketika otot hewan menjadi kaku setelah disembelih. Pada...
